Enhancing Innovation and Sustainability in Adriatic Aquaculture

PUNI NAZIV PROJEKTA: „Enhancing Innovation and Sustainability in Adriatic Aquaculture”
PROGRAM: Interreg  V-A Italija-Hrvatska 2014.-2020.
AKROMIM: AdriAquaNet
PRIORITET: PLAVA INOVACIJA

SAŽETAK PROJEKTA: 
Cilj projekta je izgradnja sinergije između proizvodnih industrija i istraživačkih instituta kako bi se zadovoljile inovacijske potrebe talijanskih i hrvatskih uzgajivača ribe. Zahvaljujući naprednim ekološki prihvatljivim/ ekonomičnim protokolima u uzgoju ribe, poboljšati će se zdravstvena ispravnost i kvaliteta ribljih proizvoda što će direktno doprinijeti konkurentnosti malih i srednjih uzgajivača-prerađivača ribe na regionalnim i međunarodnim tržištima.  

Projekt je u skladu s prijedlogom akcijskog plana EUSAIR-a za sektor akvakulture, gdje se teži  povećanju uključenosti dionika u akvakulturi, njihovom povezivanju i unaprjeđenju vještina te diverzifikaciji ribljih proizvoda. Projekt će uključivati razne dionike na talijanskoj i hrvatskoj strane - znanstvene i istraživačke institucije, poduzetnike te njihova uzgajališta ribe, prerađivačku industriju te javna udruženja. Uspostavljenom suradnjom omogućit će se stvaranje konkretnih akcija usmjerenih na uzgoj ribe te njihovu preradu.

UKUPNA VRIJEDNOST PROJEKTA: 3.224.009,59 EUR



PARTNERI: 
University of Udine (Lead Partner; Italy), 
Croatian Veterinary Institute (Croatia), 
University of Trieste (Italy), 
Institute of Oceanography and Fisheries (Croatia)
Italian Health Authority and Research Organization for Animal Health and Food Safety (Italy), National Research Council of Italy – Department of Chemical Science and Material Technology (Italy), Mariculture Cluster (Croatia)
Friškina Ltd (Croatia)
Fishfarm Caldoli Ltd (Italy)
Orada Adriatic Ltd (Croatia)
Friultrota Di Pighin Ltd (Italy).
                    
TRAJANJE PROJEKTA: 1. 1. 2019. – 30. 6. 2021.

Ciljevi projekta:

• Novi recepti za prehranu uzgojene ribe, kako bi se poboljšala njihova dobrobit i kvaliteta; 
• Nova cjepiva i prirodni spojevi kao potpora zdravlju ribe; 
• Novi sustavi za upravljanje otpadom iz morskih farmi, kako bi se izuzelo biogorivo uz istovremeno smanjenje onečišćenja vode 
• Nova prerada hrane i marketing za privlačenje većeg broja potrošača. 
• Prijenos ovih novih tehnologija na 25 lokalnih malih i srednjih poduzeća i obuka skupine od 50 radnika, da radi primjene tih inovacija na svom radnom mjestu. 

Three big themes

The three big themes of the project are:

• The fish farm.  Partners will work to transfer greater sustainability and quality to fish farming through innovative solutions for feeding farmed fish and saving energy in production plants.
• The fish doctor. To improve the management of health aspects through the preparation of new vaccines and the development of therapies based on natural products. A method will also be set up to monitor the welfare of farmed fish, which can be directly applied by farmers.
• The fish market. The sensorial and hygienic-sanitary quality of fresh fish will be improved and new processed products will be studied, also as-sessing consumer satisfaction.

Službeni flyer projekta: kliknite za preuzimanje

Projektni tim Orada Adriatic d.o.o. u narednom periodu prisustvovao je na tri Kick of meetinga : 

Siječanj 2019 -Udine
Svibanj 2019 – Split
Lipanj 2019 – Udine